スタッフブログ– category –
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精製方法が生み出すコーヒーの風味の違い
収穫したコーヒーの実がコーヒー生豆になるまで ブラジルで私が訪れたコーヒー農園には必ず「天日乾燥場」いう設備があり、収穫されたコーヒーの赤い実に太陽の光りを... -
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トセパン協同組合を訪問! トセパン基金へ寄付を届けてきました
2017年からスタートしたトセパン基金への支援。2回目となる寄付を、現在(2020年1月末?)、現地訪問中のウインドファームスタッフがレオナルドさんに届けてきました。今... -
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トセパン基金 ディレクター アドリアナさんからのメッセージ
親愛なる日本のサポーターの皆さんへ いつもトセパン基金をご支援いただき、どうもありがとうございます。 私たちトセパン協同組合は、先住民族やこのシエラノルテの地... -
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トセパン基金 ‐現在の支援プロジェクト その2 ”医療・福祉プロジェクト“ (2019年11月)‐
メンバー トセパン協同組合の中にある8つの小さな組合のうち、医療や保健衛生の分野を行うのが、「トセパン・パフティ」 です。現在トセパン・パフティでは、伝統薬の... -
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トセパン基金 ‐現在の支援プロジェクト その1 “教育プロジェクト“(2019年11月)‐
トセパン協同組内には、ナワット語で“私たちの学校”を意味するトセパン・カルネマクスティロヤンという学校(幼稚園から中学校まで)があります。組合員の子どもたち... -
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トセパン協同組合の活動を支える「トセパン基金」
2019年に設立から42年を迎えたトセパン協同組合は、今や約35,000世帯以上の組合員を抱えるまでになっており、その活動も、有機農業、教育、エコツーリズム、持続可能... -
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トセパン基金支援の報告ー100棟完成
2017年にメキシコ中部地震が発生して以降、トセパン協同組合が取り組んできた被災地での住宅再建プロジェクトに対しては、皆さまから多くの温かいご支援をいただいてま... -
お知らせ・報告
環境や人権に配慮した消費へ 北九州エシカルネット発足 小倉北区で記念イベント
環境や人権に配慮した消費へ 北九州エシカルネット発足 小倉北区で記念イベント (2019/5/15 西日本新聞) 環境や人権に配慮する「エシカル(倫理的)な消費行動」... -
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トセパン基金へのご支援、ありがとうございます
基金の現状とこれから(2018年12月)トセパン基金へのご支援、ありがとうございます基金の現状とこれから(2018年12月) トセパン協同組合が子どもたちへの教育プロジェクトを行うために立ち上げた「トセパ... -
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メキシコ中部地震 トセパン支援プロジェクト
地震被災者へのトセパンの支援活動にぜひご寄付をお願いします プロジェクトの途中経過報告 トセパン基金支援の報告 100棟完成(2019年7月) トセパン基金へのご支援、... -
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トセパンの地震被災地支援活動の続報 (2018年5月)
今年1月にスタートした「メキシコ中部地震 トセパン支援プロジェクト」。これまでたくさんの皆さまからご寄付を頂きました。本当にありがとうございます。1回目の送金... -
お知らせ・報告
商品リニューアルのお知らせ 【有機栽培水出し珈琲森のしずく(30g×6バッグ)】
いつも弊社商品をご利用いただきありがとうございます。 この度、【有機栽培水出し珈琲 森のしずく】をリニューアルしました。 1.豆が変わりました! 森林農法を行う...
