オーツ農園産 南インド紅茶物語

森を守るコーヒーを展開しているウインドファーム。並行して取り扱っている「オーツ農園産・南インド紅茶」も森と深いつながりがあります。

この紅茶も「森を守るフェアトレード」製品なのです。

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2009年に産地を訪問した際に案内してくださった農園スタッフのラムさんとのやり取りを元にして、オーツ農園のこと、紅茶が育つ茶園のこと、有機栽培のことなどをお伝えします。

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農園の案内をしてくれたラムさん。
とても頭の回転の速いお茶目な2児の父。
紅茶のテイスティングのプロでもある。

第1話「山の中にあるオーツ農園
第2話「森を守る紅茶と生物多様性
第3話「有機栽培へのチャレンジ」
第4話「フェアトレードと人々の暮らし」
第5話「美味しい紅茶の向こう側」

南インド紅茶コラム
「バラットさんからのメッセージ」
「オーツ農園での食事とお茶」

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