2012/07/10

7/29(日)第一回スロービジネス塾 スローなカフェの作り方

脱原発運動に取り組む「ナマケモノ倶楽部」の仲間であり、親しい友人でもある吉岡淳さん(カフェスロー代表、元ユネスコ協会連盟事務局長)の興味深い講座があります。将来、カフェをやりたい方におすすめです。

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第一回スロービジネス塾【スローなカフェの作り方】
@カフェスロー(東京)

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「いのちを大切にする仕事」に取り組む人々を講師に招き、対話を通じて仕事をしていくこと、暮らしていくことについて考える「スロービジネス塾」。

第1回目は、スロームーブメントの拠点として、10年以上の長きに渡り、様々ないのちのつながりを育み続けてきた「カフェスロー」代表、吉岡淳氏による「スローなカフェの作り方」を開催します。

スローカフェやコミュニティカフェなどの場作りについて、吉岡さんとの対話を通じて一緒に考えてみませんか?

■日 時:7月29日(日)15:00~17:00

■会 場:カフェスロー別棟 アチパン2階ワークショップスペース
東京都国分寺市東元町2-20-10
http://www.cafeslow.com/

■参加費:一般 1800円(プラスお気持ち)
スロービジネススクール学生 900円(プラスお気持ち)※

■定 員:15名(お子様連れでのご参加もできますが、託児の用意は
ありませんので、保護者の責任のもと、ご対応ください。)

■申込み:E-mail:
mban★muh.biglobe.ne.jp(★は@に変更してください。)
Tel: 080-1259-3694 (担当・伴)

■主 催:一般社団法人スロービジネスカンパニー

■講 師:吉岡淳(よしおかあつし)
1947年京都府生まれ。カフェスロー代表。30年間にわたるユネスコ運動をへて、2001年にナマケモノ倶楽部の拠点としてのカフェスローをオープン。代表を務めるかたわら、全国各地で「スローカフェ」設立のためのアドバイスと人材育成を行う。著書「スローなカフェのつくりかた」「カフェスローへようこそ」(自然食通信社刊)など
ブログ:http://yoshioka-blog.cafeslow.com/

☆この講座は最低限の運営費として皆様から1800円(一般)を頂いた上で、
後はそれぞれの経済状況やお気持ちで参加費を決めて頂く方式とします。

100万円でも1円でも、お金じゃなくて野菜の種でもメンコでも情熱でも何でも構いません。講座終了後、中が見えないようにした箱に、追加のお気持ちをお入れ下さい。

画像等も閲覧できる記事の完全版

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スロービジネススクール公式サイト
http://www.slowbusiness.org/

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